Impulsivno kupovanje namirnica i nedostatak vremena za planiranje potrebnih, najčešće rezultiraju viškom hrane koja naposljetku završava u smeću. Ali uz nekoliko pametnih pravila moguće je lošu naviku bacanja hrane promijeniti i pri tome spasiti kućni budžet i uštedjeti nekoliko znatnu sumu novca mjesečno.
Iako se savjet na prvu čini pomalo banalan, dobro razmislite o njemu. Ponuda trgovina na koncu je stalno jednaka, stoga se riješite navike kupovanja namirnica samo zato jer se nude, a ustvari vam ne trebaju. Naime hrana se vrlo brzo kvari, a ako vam neka mala količina određene namirnice i zatreba uvijek možete ponovno svratiti u trgovinu. Ukoliko je određeni proizvod na akciji, provjerite rok trajanja i razmislite hoćete li ga zaista trebati u svom domaćinstvu prije nego rok istekne, u protivnom ćete hranu morati baciti u smeće.
Svježe namirnice na akcijama isplati se kupiti u većim količinama, poput mesa, voća i povrća, ali samo ukoliko ih planirate zamrznuti. Naime brojni se preračunaju i kupuju velike količine takvih namirnica koje im vrlo brzo propadnu, jer ih ne stignu pripremiti za obrok. Rješenje je upravo u zamrzavanju, komade mesa sortirajte u količinama potrebnima za obroke, a voće i povrće možete izmikasti i pospremiti u vrećice i zamrznut
Nedostatak vremena brojne tjera da o pripremi obroka razmišljaju neposredno prije same pripreme. Ali ovaj način često rezultira nepromišljenim korištenjem viška namirnica i naposljetku bacanjem hrane. Samo pola sata sedmično odvojenih za planiranje obroka spas je za kućni budžet, popisom namirnica potrebnih za planirane obroke moguće je izbjeći impulzivno kupovanje nepotrebnih namirnica. Osim toga sami sebe ćete naviknuti na pripremu zdravijih obroka i odustati od brzopoteznih rješenja poput prženja i pečenja hrane.
Voće i povrće koje zrenjem ispušta etilen – odgovoran za ubrzano kvarenje ostalih vrsta koje se nalaze tik uz njih, zahtjeva odvajanje. Paradajz, jabuke, banane, kruške, nektarine, šljive, breskve i avokado svakako treba držati podalje od drugog voća i povrća, a posebice podalje od kivija, brokule, paprike, gljiva,prokulica i špinata, koji su naročito osjetljivi na etilen. Zelena salata, peršin i drugi svježi začini duže će izdržati u frižideru ako ih zamotate u kuhinjski papir ili pamučnu krpu.
Mislite o drugima, kolegama na poslu i višak namirnica pospremite u vrećicu, imate li vremena ispišite pokoji recept kako namirnice iskoristiti, ubacite u vrećicu i proslijedite. Takav mali ali koristan znak pažnje teško da će netko odbiti.
Slobodan vikend možete rezervirati za porodično okupljanje, pa od viška namirnica složiti brza i jednostavna jela poput namaza, salata, tjestenina.
Sadržaj ove web stranice nije dozvoljeno kopirati, reproducirati ili koristiti u bilo koje svrhe bez pismenog dopuštenja vlasnika. Unatoč pažljivom unosu podataka, zadržavamo pravo na greške u tehničkom, tekstualnom i cjenovnom opisu na ovoj stranici.
Svi proizvodi prikazani na našem sajtu su dio naše ponude i ne podrazumjeva se da su dostupni u svakom trenutku. Hvala na razumjevanju.